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Girotonno Carloforte 2019

Girotonno Carloforte 2019

Carloforte dal 30 maggio al 02 Giugno 2019

 

Manifestazione Enogastronomica di carattere internazionale a Carloforte

L’agenzia Protusar sarà a vostra disposizione per darvi informazioni e assistenza prima e durante le manifestazione. Attraverso il circuito Protusar potrete prenotare il vostro soggiorno scegliendo fra le proposte di hotel, b&b e case vacanza. Potrete prenotare la vostra escursione e scegliere dove andare a magiare fra le numerose proposte del circuito. Durante la manifestazione sarà disponibile il servizio transfer per raggiungere da tutto il sud Sardegna i porti di Calasetta e Portoscuso per raggiungere Carloforte. Per info e prenotazioni agenzia Protusar Tel 0781.952435, Cell. 342.6276612, mail info@protusar.it

 

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GIROTONNO 2019 – dal 30 Maggio al 02 Giugno 2019 –  CARLOFORTE

L’antica tradizione e la cultura millenaria del tonno in un angolo di paradiso nel Sulcis Iglesiente, a Carloforte, in Sardegna. Dal 30 maggio al 2 giugno 2019 torna il Girotonno, alla XVII edizione! Quattro giorni tra cultura, arti, enogastronomia, musica e spettacolo. Scopri l’Isola di San Pietro in occasione di un’evento gastronomico più importante d’Italia.

 

Ecco il programma completo.

TUNA CUISINE COMPETITION

Evento principe del Girotonno è la Tuna Cuisine Competition, la nostra gara gastronomica tra chef internazionali dove  la competizione è basata su ricette originali a base di tonno.

A giudicare i piatti sarà una giuria tecnica, presieduta dallo chef italo-americano Andy Luotto. Voterà anche una giuria popolare, composta dai visitatori della manifestazione. I Paesi in gara quest’anno saranno quattro: Italia, Giappone, Stati Uniti e Tunisia.

La gara sarà condotta da Federico Quaranta, giornalista e conduttore di Linea Verde (Rai1) e dalla showgirl Ylenia Tonino, volto di Sport Italia.

 

GIROTONNO LIVE SHOW

Al tramonto del sole spettacoli, musica e concerti gratuiti sul palco allestito in corso Battellieri.

  • Giovedì 30 maggio con la Finale Arezzo Wave Band Sardegna 2019: ad esibirsi saranno le band che hanno superato le selezioni regionali del celebre e storico concorso per gruppi emergenti.
  • Venerdì 31 maggio andrà in scena una grande festa sotto le stelle, un dj set che farà ballare tutta l’isola: Provenzano DJ e Sandro Bit Dj, produttore e speaker radiofonico da oltre 20 anni, Dj Provenzano, insieme a Sandro Bit, proporranno la migliore musica del panorama mondiale per una serata all’insegna della dance e house music italiana e internazionale e della electronic dance italiana.
  • Sabato 1 giugno un concerto da non perdere: ad esibirsi sarà Bianca Atzei, una grande artista dall’anima sarda che farà cantare i visitatori con alcuni dei maggiori successi della sua carriera.
  • Domenica 2 giugno sul palco salirà la band rock cipriota Minus One. Dal 2009 il gruppo si è esibito in Inghilterra, Stati Uniti, Svezia, Danimarca, Grecia, Italia, Austria e Russia  ma anche all’Eurovision Song Contest nel 2016  arrivando alla finale televisiva, seguita da 205 milioni di persone in tutto il mondo.

 

 

 

TUNA VILLAGE – Un viaggio del palato intorno al mondo.

Il villaggio gastronomico del Girotonno, il tonno è il vero protagonista. Il visitatore potrà scegliere tra il gusto delle specialità carlofortine, proposte dallo chef Angelo Borghero e le suggestioni del Sol Levante, firmate da Otto Bottega e cucina, progetto dello chef Lorenzo Lavezzari.

Nel menu della tradizione si può scegliere tra il Tonno alla carlofortina, la Capunadda, il pasticcio alla carlofortina e le lasagne al pesto e tonno.

Il menu internazionale prevede invece il Tekkadon, (Chirashi giapponese con riso da sushi, 2 tagli differenti di tonno, wasabi e zenzero), il Tonno Tonnato (Tagliata di tonno leggermente scottato e servito freddo con salsa tonnata, capperi di Pantelleria canditi e pane Carasau), Kentuckytunaburgher (Hamburger di tonno, cipolla rossa barbeque fondente, bacon e cheddar e insalata), Indiandhaltuna (Lenticchie rosse alla curcuma e cocco, tonno al coriandolo, sesamo e cipollotto,chips di riso al curry verde).

Il villaggio sarà aperto dalle 12 alle 15 e dalle 19.30 alle 24.

 

GIROTONNO LIVE COOKING

Ogni giorno i Girotonno Live Cooking danno la possibilità di degustare le ricette di tonno realizzate dal vivo dai più importanti chef italiani e internazionali. Il pubblico in platea assiste alla preparazione e assaggia i piatti.

 

GLI ITINERARI. ALLA SCOPERTA DELL’ISOLA DI SAN PIETRO

Un luogo dal fascino unico: oltre 200 km di costa tra scogliere mozzafiato, spiagge di sabbia bianca  finissima e un mare cristallino. Ogni giorno il Girotonno offre la possibilità di perdersi nella grande bellezza dell’Isola di San Pietro.  Itinerari di trekking, percorsi naturalistici e passeggiate al tramonto in compagnia di guide turistiche professioniste. Un’occasione unica, per grandi e piccini, per scoprire gli angoli più suggestivi dell’isola e per conoscere la storia di Carloforte.

Tutte le info le trovate nella pagina web del GIROTONNO! 

Possibilità di acquistare pacchetti turistici completi che comprendono: trasferimento andata e ritorno dal luogo di provenienza, pernottamenti e pasti per 2 notti a partire da € 150 per persona con un minimo di 2 partecipanti. Prezzi ancora più convenienti per gruppi di 8 partecipanti.