Ristorante Pizzereia Letizia Nuxis

Il Ristorante Letizia si distingue dagli altri ristoranti per l’utilizzo di ingredienti particolari e caratteristici, come fiori, olio di lentischio e erbe aromatiche locali. Il ristorante è conosciutissimo per le sue specialità a base di funghi e per la cucina tipica rielaborata in chiave moderna. Lo chef Manuele è uno specialista nel riproporre i piatti poveri della tradizione Sulcitana, rielaborandoli e aggiungendo quel tocco innovativo che non va a cambiare l’originalità del piatto. I prodotti trattati provengono esclusivamente da piccoli produttori del territorio, stesso discorso per le carni e per i vini. I funghi sono garantiti dall’esperienza di Elio, proprietario del ristorate ed esperto micologo che periodicamente impartisce corsi agli appassionati cercatori di funghi. Il ristorante letizia è anche catering e pizzeria con servizio da asporto.