Birrificio Artigianale Rubiu brew pub Sant'Antioco
Il cambio di locale non ha portato alcun cambiamento al nostro modo di lavorare, come sempre ci piace circondarci di amici, così abbiamo deciso di aprire le porte del nostro laboratorio e creare un ambiente piccolo ma accogliente, dove la nostra birra trovasse il giusto accompagnamento gastronomico. Nello spazio dedicato al brew-pub, serviamo ottime pizze cotte nel forno a legna e accurate selezioni di prodotti tipici locali. La cucina del locale è un'ottimo mix di prodotti isolani che si accompagnano a una variegata qualità di birre prodotte magistralmente all'interno del locale stesso. Inoltre potreste imbattervi in serate particolari, Rubiu da spazio ad eventi culturali, musicali, esposizioni fotografiche e quant'altro l'ingegno locale e non riesca ad esprimere. Un'ottimo locale dove trascorrere serate inusuali e assaporare prodotti locali e regionali, scoprendo così l'abilità e la maestria degl'artigiani dell'isola, valorizzati appieno in un locale moderno ma dai sapori e profumi della tradizione sarda. A Sant'Antioco nel sud della Sardegna, Rubiu Birrificio artigianale brew-pub e Pizzeria vi aspetta per serate indimenticabili.
