Descrizione del Paese, Santadi

Il Centro sorge nel cuore del Sulcis, gli abitanti sono circa 4000, distribuiti  tra lo stesso paese e diverse frazioni in un ampio territorio pianeggiante, attorno sorgono imponenti montagne che ospitano il bosco di Pantaleo, una delle aree verdi più importanti del territorio. L’abitato sorse in epoca medioevale, ma dovette affrontare un periodo di forte spopolamento, sino a quando nel Settecento, ebbe la possibilità di risorgere come nucleo agricolo. Ancora oggi Santadi basa la propria economia sull’agricoltura, forte di una tradizione vinicola che ci ha portato i vini prodotti in questo territorio nelle tavole di tutto il mondo.
Un altro settore di notevole importanza è sicuramente il comparto caseario che, grazie all’opera dei singoli ha conosciuto un momento di intenso sviluppo, che si è ridotto a causa dei problemi riscontrati nell’intera zona del Sulcis, inerenti a tale attività.